한천 효능과 다이어트 효과

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한천 효능과 다이어트 효과

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다이어트에 좋은 음식은 시대를 막론하고 인기가 있는데요.
웰빙 열풍과 다이어트 열풍에 빠지지 않고 언급되는 음식이 있다고 해요.
바로 한천인데요. 80%가 식이섬유로 형성되어 있어 다이어트에 큰 효과가
있기로 알려진 한천 효능을 알아볼까해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

한천은 우뭇가리 등 점액질로 된 홍조류를 뜨거운 물로 끓인 뒤 추출시킨 액을
여과하고 응고시켜 탈수, 건조과정을 거쳐 만들어진 식재료인데요.
한천이라는 이름 우무를 차가운 공기를 이용해 만들었기 때문에 붙여진 이름이라고합니다.

 

 

 

 

 

 

한천의 주성분은 탄수화물로 칼슘, 나트륨, 칼륨, 마그네슘, 철, 구리, 아연 등 미네랄을
다량 함유되어 있어 다양한 연령층에 도움이 된다고 하는데요.
한천 효능 중 하나는 비만, 고혈압, 고지혈증, 고혈당에 도움이 된다는 것입니다.
한천은 일반식이섬유에 비해 섭취시 몸안에서 흡수가 용이하고 콜레스테롤 흡수를
막는다고 하는데요.

 

 

 

 

 

 

또다른 효능으로는 변비가 심한 분들이라면 장운동을 촉진하고 포만감을 주기 때문에
추가적인 칼로리 섭취를 억제시켜준다고 해요. 혈당상승을 막아 콜레스테롤을 감소시키는
효과까지 있는데요. 최근 동물 실험을 통해 항암작용까지 밝혀졌다고 하니 정말 반드시
먹어야 할 식재료인것 같습니다. 지금까지 한천 효능을 알아봤습니다.