찌드는 더위에 기력이 허해지는 여름, 보양식을 유달리 찾게 되는 계절입니다. 

멀리 떠났다가 제철이 되면 우리나라로 돌아오는 신기한 생선중에

오늘은 농어 효능에 대해서 알아보려고 하는데요. 

강산성 계열의 식품으로 특징에 대한 체크 포인트 살펴보겠습니다. 

농어는 우리나라에서 가장 많은 흔한 물고기로 겨울철 먼 바다로 떠났다가 초여름에 돌아오는 녀석들입니다. 

보통 3년은 자라야 농어라고 부르며

치어들은 40cm 미만의 크기로 성어일수록 맛이 좋은 특징이 있습니다. 

보통 일본, 우리나라, 대만등지에서 서식하며 크기도 크기지만 맛도

좋은 편이라 여러 요리에서 사랑 받는 생선입니다. 

농어 효능으로는 단백질 함량은 높고, 지방은 무척 적은편이라 보양식으로 추천되는데요. 

여기에 식감까지 부드럽다보니 널리 사랑받는 생선입니다.

오래된 고서인 동의보감에서는 농어를 오장의 기운을 보충하고 위장과 

뼈, 힘줄을 튼튼하게 한다고 기록되어 있습니다. 과학적으로도 맞는 말인데,

스테미너 강화에 좋고, 두통과 신경통 등의 증상 개선에도 도움이 된다고 합니다. 

특히 제철인 여름철 농어는 살이 올라 맛도 좋지만 비타민과 항산화 성분이 많이 포함되어 있어서, 

경직된 근육과 피로 회복에도 좋다고 합니다. 

몸에 쌓인 염증을 해소하는데도 어느정도 도움을 주는 식품이라고 하니 곁에두고 

꾸준히 드시면 좋겠네요. 그리고 예전에는 생선의 머리를 먹는게

미식가라는 말도 있었는데요. 농어의 머리와 눈에는 

오메가3,철분, 아연, 칼슘까지 영양분이 무척이나 많이 함유되어 있어요!

철분과 빈혈개선에 좋다보니 임산부의 보양식, 수술후 회복중인 환자에 권하는 음식입니다. 

육지 근처의 바다에서 잡히는 흔한 물고기이지만

영양분도 풍부하고 건강에 좋은 보양식이지만 100g 당 115kcal 로 칼로리가 높은편입니다. 

다이어트중이라 칼로리에 민감하다면 조금 절제하는게

좋으며, 제목에서 말씀드린 강산성 식품이라 홀로 먹기엔 인체에 부담이 될수 있어요

강산성 식품은 알칼리성인 야채와 꼭 함께 먹어주면 좋습니다. 

특히나 농어는 강산성이라 야채와 함께 꼭 드셔야 밸런스가 맞으며, 농어 자체가 

가진 신선도가 빨리 떨어지는 편이라 잘못 먹게 되면 장염 비브리오균의 

오염으로 강한 설사와 식중독을 유발할 수 있어요. 이 균은 번식이

굉장히 빨라서 10분만 지나면 원래 개체의 몇배로 늘어난다고 해요. 

하지만 열에 약하기 때문에 회가 아니라 익혀 먹으면 전혀 문제가 없으니 

상관이 없겠네요. 위에 말씀드린 2가지 주의사항만 지키면 

건강에도 좋은 보양식이니 참고하시면 좋겠네요! ~

다른 반찬이 없이 김치만 있어도 한그릇 뚝딱비울수가 있죠~ 잘익은 김치는 다른 반찬이 필요없을 정도로 맛이 좋습니다.

오늘은 여러종류의 김치중에서 갓김치효능에 대해서 정확히 알아보도록 하겠습니다.

다른 김치와 달리 갓김치는 단백질 수치가 굉장히 높습니다. 원재료인 갓이 단백질이 많기 때문인데요. 일반 곡류에서

부족한 무기질과 비타민 수치도 굉장히 높아서 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 등, 고지혈증 뿐 아니라 성인병 예방에도

이만한게 없을 정도로 갓김치효능이 다른 김치들 보다도 높다고 합니다.

특히 갓김치는 비타민a 수치도 높은데, 카로틴이 인체에 흡수되며 비타민a로 바뀌어 준다고 합니다. 뿐만 아니라

엽산의 수치가 높다보니 단백질과 핵산의 합성에 작용해서 성장기 어린이의 발육을 돕는다고 합니다. 특히나 이 갓김치효능이

좋은 이유는 갓의 영양소는 소금에 절여서 담기 때문에 염산의 파괴가 최소화 되어서 영양분이 더 높다고 해요.

갓김치는 특유의 향과 맛도 맛이지만 항산화 효과가 매우 높다고 해요. 그 이유는 항산화 물질인 카로티노이드가 다량 함유되어

있기 때문인데요. 비타민a 로 선도작용에도 관여하고 산화 및 노화 방지하는데 탁월하다고 합니다. 이뿐 아니라 유해활성산소를

제거하는 역할도 하기 때문에 몸이 가뿐하고 젊어지는데 도움이 된다고 해요.

항암작용에도 뛰어나다고 하는데 그 이유는 갓이 가지고 있는 엽산의 역할이라고 합니다. 엽산은 암을 유발하는 인자인 DHA에

변형을 일으켜서 암을 예방하는데 영향을 준다고 해요. 갓에 풍부한 비타민c가 감기와 각종 질병을 예방해주는 면역력을

길러주어 질병 대항력을 올려주며, 갓에는 특유의 맛이 식욕을 돋우는 효과가 있다고 합니다.

콜레스테롤 수치를 낮추어주어서 심혈관 계통을 튼튼하게 관리해주는데, 그로인해서 혈관질환 관련 성인병 개선과

예방에도 효과적이라고 해요.  중국의 고의서에서는 갓을 눈과 귀를 밝게 하며 가슴을 이롭게하며 식욕을 돋운다 라고

기술되어 있다고 합니다.

갓김치의 재료인 갓은 국내의 경우 여수 돌산갓이 굉장이 유명한데, 다른 지역에 비해 섬유질이 적어 부드럽고

갓자체가 매운맛이 적어서 누구나 맛좋은 김치를 담글수 있다고 해요. 무기질과 비타민이 풍부한것은 말씀드렸지만

재미있는 사실은 동물성 식품에 많은 비타민b1,b2가 식물인 갓에도 가지고 있다는 사실입니다. 맛도 좋고 다양한

영양소를 함껏 머금고 있으니 배추김치도 좋지만 갓김치효능을 느껴보기 위해 밥상을 바꿔보는것도 방법이겠습니다.~^^

지역하면 떠오르는 특산품이 있죠. 특히 영덕하면 떠오르는 건 대게인데요. 되게~~~ 맛있어서 먹는 대게~

오늘은 이 대게 효능에 대해서 알아보도록 할게요~

게에도 꼬리가 있단걸 아시나요? 굉장히 짧아서 아무런 재주가 없는 사람을 게꼬리같다 라고 합니다.

옆으로 기어다니기를 잘하고 거품을 잘 내뿜는데 이 거품이 사람이 발작해서 쓰러질때 내뿜는 거품과 비슷해서

게거품 문다~ 라고 표현하기도 합니다.

꽃게 꽃발게,칠게 ,달랑게 참게 등 참 많은 게가 있지만 그중 으뜸은 대게인데~ 그중 단백질 함량이 최고로 많고

아미노산과 로이신,아르기닌,라이신,이소로이신, 등 필수 아미노산이 굉장히 풍부해서 자라나는 성장기 아이에게

꼭 권할만한 식품이겠습니다.

대게의 특성상 지질이 굉장히 적어 맛도 담백하고 소화도 잘되기 때문에 대게를 싫어하는 사람은 극히 드문데요.

고단백 저지질 식품이라 비만증,고혈압, 환자등에 널리 권해집니다. 다만 주의할 점은 게 자체가 산성식품이라

알칼리성 식품과 어울리는게 가장 좋은 효과를 본다는것 ! 잊지 마세요~

사실 대게 효능을 모르고 먹어도 맛만 좋은데요. 별 간없이 요리해도 맛을 내는 이유는 바로 글루타민산이 풍부하다

는 점인데요. 이는 감미성분이 게에 포함되어 있어 특유의 단맛을 내주기 때문입니다. 당분대사에 빠져서는 안되는

비타민b 와 함께 철, 아연,칼슘등이 풍부하고 지방은 거의 없어 다이어트식으로 드셔도 영양부족없이 성공적인

다이어트가 가능한 것도 대게 효능중 하나입니다.

또 대게에 포함된 타우린이

콜레스테롤 수치는 낮춰주고, 피가 굳어지는 현상을 막아 준다고 해요. 망막형성과 시력보호에도 효과적이라 노약자

,자라나는 어린이에게 적극권해지는 식품입니다. 이 타우린은 여성분들의 산후풍이나 생리불순의 개선에도 효과적인

식품이니 온가족이 좋겠네요 ^^

대게 효능이 이렇다면 단점도 있겠죠? 게 자체는 신선도가 굉장히 급격하게 떨어지는데, 옛날에 게를 금기 식품으로

여긴 이유가 바로 여기에 있습니다. 절대 게와 꿀을 먹으면 안된다는 말이 있었는데 , 신선도가 떨어져 세균이 증식한

게를 먹고 꿀이나 감을 먹어 식중독으로 사망한 사례가 그 유례로 본다고 합니다.  하지만 지금은 신선한 대게만 먹기

때문에 상관없겠죠? 다만 장기간 보관이 어려운 품목이니 참고하시면 좋겠네요 ^^

망개뿌리 효능 건강에 미치는 효과를 보자

망개뿌리는 흔히 토복령이라고 불리는 망개나무의 뿌리 입니다.
망개뿌리의 성질은 평온하며 맛은 싱거운 것이 특징이며 우리나라 중부 이남의 모든 산기슭에서 자란다고 합니다.
망개나무는 잎, 열매, 뿌리 모두 사용이 가능하지만 그 중 뿌리의 효능이 가장 뛰어나다고 하는데요.
오늘은 망개뿌리 효능에 대해서 알아보겠습니다.

망개뿌리는 위와 간에 매우 좋은 효과를 냅니다.
우리 인체의 열을 내리는데도 도움을 주며 습사를 제거하며 해독에도 도움을 줍니다.
또한 무릎 관절염과 악성 종기, 수은 중독 등에 특별한 효능을 가지고 있습니다.

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망개뿌리는 매우 뛰어난 해독작용을 가지고 있습니다.
몸 속에 쌓인 유해물질과 중금속 등의 해독을 도와서 몸 밖으로 배출시켜주고
신체에 쌓이지 않도록 도와주는 역할을 합니다.

망개뿌리에는 루틴이라는 성분이 다량 함유되어 있습니다.
루틴은 혈관벽을 강하게 만들어주며 혈압을 낮춰주는 효능이 있어서
고혈압, 동맥경화와 같은 심혈관계질환의 예방과 치료에 탁월한 효과를 지닙니다.
또한 당뇨를 관리하는데도 좋습니다.

망개뿌리는 이뇨작용과 신장 기능을 강화해주어 소변 배출을 원할하게 도와주며
눈 주위가 붓거나 몸이 자주 뭇는 사람들에게 큰 도움을 줍니다.

망개뿌리는 독소를 몸 밖으로 배출해주는 만큼 피부염증에도 큰 도움을 줍니다.
피부의 염증 반응을 해소해주며 피부를 안정시켜주어 피부를 맑고 건강하게 만들어 줍니다.
아토피 피부염이나 가려움증, 두드러기 등의 증상에 매우 좋습니다.

또한 망개나무 잎을 담배처럼 말아피면 몸속의 니코틴을 없애주어 금단 현상을 완화시켜줍니다.

토사자 효능 남녀를 가리지 않고 좋다

토사자는 실새삼의 씨앗으로써 토끼가 먹는 실처럼 생긴 풀의 열매란 뜻이에요.
겨우살이와 같은 기생식물이지만 효능이 뛰어나 예로부터 뼈와 허리를
강화하는 약재로 사용해왔다고 알려져 있지요.
주로 콩이나 국화 같은 식물을 감아 올라가며 기생하는 한해살이 풀로써
양지바른 풀밭이나 논둑 등에서 서식하며, 다 자라면 키는 50cm 정도 되고,
바늘처럼 작은 잎이 줄기에 듬성듬성 어긋나게 달린다고 해요.

이 식물은 특이하게 쑥이나 칡에 덩굴을 감으면서 피질에 침투하여
영양분을 빼앗아 기생하기 때문에 숙주가 영양분을다 빼앗겨 죽으면
또 다른 숙주를 찾아 기생한다고 해요.
토사자란 이름의 유래는 옛 문헌에 허리가 부러진 토끼가 이 씨앗을 먹고
허리가 나았다고 전해져 붙여진 이름이랍니다.
자 그럼 지금부터 본격적으로 토사자 효능에 대해 알아보도록 할게요.

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토사자는 신장을 강하게 하는 효능이 있어요.
때문에 신장이 허해서 생기는 성교불능증이나 정액이 의도치 않게
흐르는 경우, 몽정하는 경우에 두루 효과가 있어요.
또한 정자의 생성을 돕는다고 해요.
스태미너 증강에 좋고 양기를 돕기 때문에 특히 중년 남성에게 참 좋답니다.

또한 섭취시 강한 이뇨작용을 하기 때문에 신장에 있는 노폐물을 배출해요.
신장을 보호하여 요로결석이 있는 분이나 몸이 잘 붓는 분에게도 좋아요.
간도 보호하기 때문에 음주를 자주 하는 분에게도 좋지요.
토사자에는 칼슘이 다량으로 함유되어 있어 성장기에 있는 소아나
뼈가 약화되어 있는 노령기에 있는 분들에게도 좋아요.
인 성분이 풍부하기에 칼슘과 결합하여 뼈건강에 유익하답니다.

토사자 효능 중 항산화성분은 빼놓을 수 없는 효능 중 하나에요.
아시다시피 항산화성분은 체내의 활성산소를 제거하여 피분조화를 더디게 하고,
각종 피부 트러블에 효가가 있어 가루를 내어 패긍로 이용하기도 하지요.
오늘은 토사자 효능에 대해 알려드렸어요.
남녀노소 구분없이 좋은 효과를 발휘하는 식물인만큼 효능 잘 기억해두시길 바라요.

모시잎 효능 칼슘이 풍부해서 튼튼해요

모시잎은 거의 깻잎과 흡사하게 생겨 모시잎을 잘 모르는 사람들은 깻잎이라고 착각할 수도 있어요.
모시잎은 칼슘과 마그네슘, 칼륨이 풍부한 알칼리성 식품이며,
무려 칼슘은 우유보다 48%나 많아 뼈와 치아 건강, 골다공증 에방에 도움을 준다고 해요.
모시잎은 식용식물 중 가장 높은 53%의 섬유질 함유량을 자랑하며, 모시잎 섭취시
칼로리를 낮추고 장운동을 촉진시켜 대장질환의 예방과 다이어트에 매우 효과적이라고 해요.

모시잎 효능은 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈관의 정화에 도움이 되는데요.
그리고 지혈작용으로 어혈이 뭉친 것을 풀어주고,
비타민고 무기질 또한 풍부해 모시잎을 이용하여 차로 마실 경우에는
카페인 성분이 없어 부담 없이 음용하기에 좋답니다.
또한 혈당강하 효과와 폐암, 간암세포의 성장을 억제하는 효능까지 가지고 있어요.

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모시잎에 함유되어 있는 다량의 칼슘은 우리 인체에서 골격과 치아를
형성하고 유지하는 데 중요한 역할을 한다고 해요.
뿐만 아니라 신경전달, 근육의 수축과 이완, 세포 신진대사 등에 필요한 중요한 물질이며,
고지방식을 하는 현대인의 경우 대장암의 위험도 감소시킬 수 있어요.
모세혈관을 튼튼하게 하고 혈액을 정화시켜 주기 때문에
치매, 고지혈증, 동맥경화, 고혈압, 중풍, 노화 등의 예방에 효과만점!

과거에 모시 재배농가에서는 어린잎은 나물로 먹고, 모시개떡을 간식으로 먹었으며,
모시잎을 넣어 송편을 빚었고, 모시잎을 쪄서 말려 가루로 만들어 떡에 넣어 먹었다고 해요.
그래서인지 모시 재배농가에는 허리 굽은 사람과 무릎 아픈 사람이 없었을 정도로 모시잎 효능이 대단했다고 해요.
칼슘의 함유량이 많은 만큼 모시잎차를 꾸준히 마실 경우 골다공증이 효과가 있으며,
천연섬유를 뽑아내는 풀 답게 천연 식이섭유가 많이 들어 있어 변비, 다이어트에도 효능이 좋아요.

모시잎차에는 카페인 성분이 전혀 들어있지 않기 때문에 많이 마셔도 부담이 없고,
특유의 떫은 맛 또한 없어 뒷맛은 구수하고 감미롭고, 향긋해요.
모시잎 뒷면에 하얗게 곰팡이가 앉은 것처럼 보이는 것은 곰팡이가 아니라
모시잎의 천연 섬유질이기 때문에 안심하고 마셔도 된답니다.
모시잎 효능 꼭 기억해두시고 건강하게 섭취하시길 바랄게요^^

창출 효능 위장에 좋은 삽주 뿌리

오늘은 창출 효능에 대해 알아볼까 해요.
가끔 속이 안 좋거나 더부룩할 때가 있는데요.
그럴 때는 대개 소화제를 찾거나 까스활명수를 찾지요.
저도 급하니까 그렇게 했던 적이 많았던 것 같아요.
그런데 이럴 때 창출을 먹어주면 좋다고 하더라구요.
지금부터 여러분들과 함께 창출 효능에 대해 알아볼게요!

창출은 삽주라는 식물의 뿌리에요.
쓴맛, 단맛, 매운맛까지 약간씩 겸비한 약재인데요.
위에 특화된 약재로, 위염에 걸렸거나 급하게 체했을 때
창출을 먹게 되면 치료가 의외로 빨리 된다고 해요.
그만큼 창출 효능이 뛰어나다는 것이지요.
즉각적인 효과를 보고 싶으시다면 추천해드릴게요.

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위장장애에는 여러가지 종류가 있어요.
대표적인 것이 급체를 했거나 위염, 위궤양 등이 있는데요.
위에서도 말했듯이 창출은 위에 특화된 약재에요.
위가 좋지 않으면 구토나 설사 등 트러블이 함께 일어날 수 있는데,
창출을 복용하게 되면 탁월한 효과를 볼 수 있다고 해요.

요즘 같은 겨울철 감기에 걸리면 이불을 푹 덮고 뜨듯하게 자곤 하지요.
이는 감기균을 열로 죽이는 방법인데, 창출 또한 몸을 따뜻하게 만들고
이뇨작용효과를 내어 땀을 더 많이 나게 해줘요.
몸안의 열이 발산되면서 감기가 빨리 낫게 되지요.
또한 약을 먹으면서 약해진 면역력을 높여주는 효과도 가지고 있답니다.

창출에는 비타민A가 다량으로 함유되어 있어 밤눈이 어두울 때 좋아요.
야맹증 증상을 완화시켜주기 때문이지요.
또한 쓴맛, 매운맛과 함께 따뜻한 성질을 가진 창출은
혈액순환이 잘 될 수 있도록 만들어주고, 혈벽을 튼튼하게 만들어줘요.
임산부에게도 더없이 좋은 약재라고 할 수 있겠네요^^

백출 효능 삽주의 뿌리 어디에 좋은가

백출은 주로 신장이나 장계열 쪽에 좋아요.
장트러블이 심하거나 소화가 잘 안된다던지 하면
백출을 꾸준히 복용해보시는게 좋답니다.
물론 그냥 보굥하면 몸에 맞지 않는 사람도 있으니
한의사와의 상담 후 복용하시는 것이 좋겠죠?

백출은 삽주라는 식물의 뿌리를 약재로 만든 것인데요.
삽주는 쌍떡잎식물로 주로 아시아에서 서식하며
한국, 중국, 일본 등지에서 서식하고, 서늘한 곳보다는
햇볕이 잘 드는 곳에서 잘 자란다고 해요.
삽주의 뿌리인 백출의 맛은 쓰고, 달고, 매우며
따뜻한 성질을 가지고 있답니다.

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그렇다면 백출 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아볼게요.
위장에서 소화가 잘 되어야 대장이나 소장으로 내려가도 처리를 잘 할 수 있어요.
백출은 위장의 벽이나 위장에 전체적으로 도움을 주는 식물이랍니다.
위장이 튼튼하게 되면 식욕이 증진되고, 식욕이 돋구아져서
무기력했던 생활이 개선되는 효과가 있어요.
각종 위장장애로 고생하시는 분들에게 좋은 약재가 될 것 같아요.

백출 효능에는 다이어트 효과도 있어요.
위장이나 대장, 소장이 개선되어 노폐물이 잘 운발될 수 있거든요.
영양소를 받아들이지 못했던 몸에서 영양소의 분배가 잘 진행되고,
균형잡힌 밸런스를 가진 몸으로 돌아가게 돼요.
무리하지 다이어트를 하지 않아도 골고루 식사를 하며
균형적인 다이어트를 진행할 수 있답니다.

마지막으로 알려드릴 효능은 허약 증세 완화에요.
평소 몸에 땀이 많이 나거나 빈혈, 어지러움 증세가
있으신 분들이 먹으면 증상이 완화되는데요.
음식을 보거나 냄새를 맡으면 구토를 하는 임산부들의
구토증상을 완화시키는 데에도 효과가 있답니다.

질경이차 효능 그리고 섭취법 알아보기

흔히 질경이는 쉽게 구해서 먹을 수 있는 약초이며,
잎을 달여 먹거나, 씨앗을 말린 것을 약재로 쓰기도 해요.
보통 잎의 경우 목감기나 기침이 잦을 때, 얼굴이 누렇게 뜨고
강염이 있으신 분들께 좋다며 하며, 씨앗의 경우에는
혈압이 높은 분, 묽은변, 방광염이나 요로감염 등의
비뇨기계질환을 앓고 계신 분들에게 좋다고 해요.

만성비염에도 좋은데, 질경이 씨앗 50그램을 물 700ml에 넣고 달인 뒤
질경이씨앗차를 만들어 마시면 좋다고 해요.
무더운 여름철 더위로 고생하시는 분들이라면,
질경이 잎+줄기로 즙을 낸 뒤, 꿀과 섞어서 매일 3회 공복에 드시고,
신장에 염증이 있으셔서 몸이 잘 붓는 분들은
질경이씨앗 15g+옷수수수염 40g을 달인 뒤 매일 3회 마셔주세요.

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통풍이 있으신 분들의 경우에는 질경이잎, 줄기 15g을 바짝 달여서
마시거나, 씨앗가루를 식전에 한숟갈씩 매일 3회 떠먹어주시면 돼요.
과음을 하셨거나, 알콜 해독기능을 높이기 위해서라면
질경이 뿌리 10g+이질풀 10g을 물 900ml에 넣고 달인 뒤 마셔주고,
뼈마디에 염증이 생겨 부어오르고 통증이 있다면,
질경이 30g을 물 1.8L에 넣고 달여서 물 대신 여러번 마셔주세요.

또한 인후두염이나 각종 감기증세, 두통으로 고생하신다면,
질경이 20g을 물에 바짝 달여서 매일 3회 식전에 마셔주시면
3일 정도즈음 기관지의 상태가 호전돼요.
묽은변, 소화장애 등으로 고생하시는 분들이라면
익히지 않은 질경이를 즙내어 마셔주시면 되고,
혈압이 높으신 분들이라면 잘 말린 질경이 20g을 물 900ml에 넣고
물의 양이 절반이 될 때까지 달인 뒤, 매일 3회에 정도 마셔주세요.

마지막으로 만성적인 간염에 시달리는 분들은 질경이씨앗(차전자) 1숟갈을
물 200g에 넣고 물의 양이 절반이 될 때까지 달인 뒤 매일 3회에 걸쳐 마셔주세요.
오늘은 질경이차효능과 함께 몸 상태에 따른 질경이 섭취법에 대해 알아보았어요.
일상에서 쉬이 볼 수 있는 식물이지만 이렇게 많은 효능을 가지고 있다는 건 알지 못하셨을 거에요.
질경이차효능 잘 참고하시어 상황에 맞게 섭취해보시길 바랄게요.

진피차 효능 피부미용에 효과적

오늘은 진피차 효능에 대해 알아보는 시간을 가질거에요.
진피란 귤껍질을 말린 것을 말하는데요.
진피는 비타민이 풍부해서 감기 예방에 좋고, 가래와 기침에 특히 좋다고 해요.
귤은 껍질부터 알맹이까지 버릴 것이 하나도 없는 과일로 잘 말려서
보관했다가 차로 마시면 건강관리에 좋다고하니 참고하세요.

또한 귤껍질을 말릴 때는 껍질을 소금물에 담가 깨끗히 씻어야 하는데요.
껍질에 있는 농약을 완전히 제거하기 위해서랍니다.
진피차 효능을 제대로 보시기 위해서는 잘 말린 귤껍질 3~12g을 물 1L에 넣고 팔팔 끓여주며,
생강을 함께 넣어서 끓이거나 생강을 끓인 뒤에 진피를 넣어서 끓여도 좋다고 해요.
물은 2/3~1/2 정도로 물의 양이 줄어들 때까지 끓여줘야 진피의 효능을 제대로 볼 수 있어요.

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진피차는 귤껍질을 말려서 끓여 드시면 되기 때문에 귤을 많이 드시는
겨울철에는 따로 사서 드실 필요가 없지만, 다른 계절에는
귤이 비싸기 때문에 말린 귤껍질을 사서 끓여드시는 게
오히려 저렴하게 진피차 효능을 보실 수 있는 방법이에요.
그럼 지금부터 진피차 효능에 대해서 알아보도록 할게요.

진피차는 귤을 말린 차라서 귤과 마찬가지로 비타민이 매우 풍부해요.
따라서 꾸준히 마시면 감기 및 피로회복에 좋으며,
진피는 알맹이와 달리 매운성질이 있어 몸을 따뜻하게 만들어줘요.
뭐니뭐니해도 대표적인 진피차 효능은 기관지 건강 개선인데요.
평소 기관지가 좋지 않으신 분들이 진피차를 꾸준히 섭취할 경우
기침, 감기, 가래를 완화시킬 수 있답니다.

진피차는 비장의 기능을 튼튼하게 해서 원기 회복을 도와준다고 해요.
활력 증진을 원하시는 분들은 진피차를 꼭 드셔야 해요.
마지막으로 진피차는 피부미용에도 탁월한 효능이 있어요.
알맹이보다 진피에 더 많은 비타민C가 함유되어 있어
진피차를 꾸준히 드시면 기미나 주근깨를 완화시킬 수 있답니다.