무꿀절임으로 겨울 건강 미리 챙기세요

 

 

 

 

 

무꿀절임으로 겨울 건강 미리 챙기세요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

요즘감기로 고생하는 분들 많으시죠? 아예 강한 추위가 있는 겨울보다
가을에서 겨울이 되는 환절기에 특히 감기환자가 많다고 하는데요.
몸이 급작스러운 일교차에 적응하지 못하고 또한 면역력이 약한 분들이라면
감기에 걸리기가 쉬운 계절이라고 하는데요. 이런 계절에 자주 드시면
좋은 음식이 바로 무꿀절임이라고 합니다. 오늘은 무꿀절임 효능과 만드는
방법에 대해서 알아보려고 하는데요.

 

 

 

 

 

 

무는 감기에 좋기로 유명한 채소인데요. 섬유질이 많고 소화효소가 풍부해
원활한 소화를 돕는다고 해요. 특히 비타민c가 많아 감기완화에 도움을 주고
염증과 같은 증상 완화에 도움이 된다고 합니다. 특히 기침증상이 심한
경우 무를 무꿀절임으로 만들어 먹으면 큰효과를 볼 수 있다고 하는데요.
꼭 무꿀절임을 만들어 먹기 힘들다면 통째로 갈아 즙으로 마셔도 좋다고해요.

 

 

 

 

 

 

 

 

무꿀절임은 보통 무 1개와 꿀 3컵으로 만드는것이 가능한데요. 껍질째 씻은
무를 1cm두께로 얇게 저며 썰어준뒤 무를 항아리같은 그릇에 쌓은 뒤 벌꿀을
무가 잠길정도로 부어주는 것으로 쉽게 만드는 것이 가능하다고 해요. 또한
항아리를 밀봉해 서늘한 곳에 보관한뒤 3일 정도가 지나면 물에 타서 마실수
있다고 합니다. 이렇게 만든 무꿀절임으로 가래와 기침 예방이 가능한데요.

 

 

 

 

 

 

 

특히 평소 소화기관이 약해 자주 체하시는 분들이라면 소화제를 드시기 보다
무꿀절임을 드시는 것으로 소화를 원활하게 돕는다고 해요.
일교차가 심한 시기와 겨울에 무꿀절임이나 배로 만든 배꿀절임 등을 병에 담아놓고
평소 습관처럼 자주 드신다면 나도모르게 면역력 증진에 도움이 되고 감기를
예방하는데 도움이 된다고 합니다. 이상으로 무꿀절임에 대해 알아보았습니다.