돌나물 효능 우리몸 어디에 좋을까
돌나물 효능 우리몸 어디에 좋을까
봄에서 여름에 아주 좋은 토종 식물이자 생명력과 번식력이
강하고 돌에서 자란다고 하여 붙여진 이름 돌나물!!
오늘은 돌나물 효능에 대해서 어떤것들이 있는지 한번
알아보도록 하겠습니다!
돌나물 효능에는 비타민 C와 인산이 많고 약간의 신맛으로 인해
식욕증진에 좋다고 합니다.
그리고 칼슘이 많아서 골다공증에도 좋다고 하네요.
이외에는 풍부한 무기질에 콜레스테롤 수치를 낮춰 성인병 예방,
해열 해독에 효능, 간장 보호 염증제거 항암효과, 만성 간염 활달에
좋으며 봄에 나른함을 없애주는 돌나물은 피로회복에도 그 특효가
만점이라고 합니다!!
돌나물은 어린줄기와 잎을 물김치,겉절이,무침,나물 등으로 이용합니다.
잎이 무르지 않고 형태가 뾰족하며 통통한 것이 좋은 것이며
돌나물 같은 경우는 풋내가 많이 나므로 싱싱한 것을 골라 깨끗하게
다듬은 후에 으깨지지 않게 살살 잘 다루어야 합니다.
이점 잘 유의해주시고 건강에 좋은 작용을 하는 돌나물 꾸준히 드시고
모두들 건강해지시길 바라겠습니다~ㅎㅎ
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