키위 효능 맛좋은 건강 과일 참다래
키위 효능 맛좋은 건강 과일 참다래
8월~10월에 잘 익어 달걀 또는 원기둥 모양이 되며 표면에 갈색 털이
많은 형태를 띠고 있는 키위!!
오늘은 맛도 인기도 만점인 키위 효능에 대해서 한번 알아볼까 합니다.
키위 효능에는 하루에 두개정도의 섭취만으로 비타민C,E,엽산,Mg,K을
섭취할 수가 있어서 성인병을 예방하는 효능이 있고 임산부에게 충분한
엽산을 공급하며 성장기 어린이의 두뇌발달에 좋다고 합니다.
그리고 지질과 나트륨 성분은 적으면서 섬유질과 K이 풍부해서
변비예방 다이어트 콜레스테롤 저하에 뛰어난 효능 또한 가지고 있답니다
뿐만 아니라 그중에서도 특히 비타민C는 혈관의 놔화를 방지하고 스트레스에
저항하는 코티손의 분비를 촉진해서 스트레스를 해소하며 멜라닌 색소 침착을
방지하여 기미와 검버섯 생성을 억제하는 효능이 있다고 하네요.
여러분들 키위가 가진 효능이 이렇게나 많은줄은 모르고 계셧죠?..
키위는 원래 중국이 원산지이나 현재에는 뉴질랜드에서 많은 양을 생산
하고 있으며 우리나라는 1977년 뉴질랜드에서 묘목이
전래되어 제주,전남,경남에서 재배하고 있다고 합니다.
우리나라에서 생산된 것은 참다래라고 부르며 수입된 것은 양다래라고 부릅니다!
마지막으로 유의하실 점은 키위에는 단백질 가수분해효소인 액티니딘이 들어 있어
육류 조리시 연육 효과가 뛰어납니다. 효과가 강력한 만큼 너무 많은 양을 사용하거나
장시간 처리하면 지나치게 연화되어 오히려 맛이 없어지므로 주의해야 한다는 점인데요.
이 점을 유의해주시고 건강에 좋은 키위 맛나게 드세요^^
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