코코넛 성분과 효능 알고 먹으면 더 시원하다

 

 

 

코코넛 성분과 효능 알고 먹으면 더 시원하다

 

 

 

 

 

 

 

 

 

원산지는 말레이시아며 과피 색깔이 녹색이고 흔들었을 때 찰랑거리는 소리가
나는 코코넛!!!
오늘은 그 코코넛의 성분과 효능에 대해서 한번 알아보도록 하겠습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

일단 코코넛 성분에는 지방과 단백질,P,Fe 등을 많이 함유하고 있답니다.
코코넛 지방은 식물성 유지이면서도 약0%가 포화지방산으로 구성 되어 있으며
열량이 높아서 섭취할때 동물성 지방과 마찬가지로 주의를 해야 합니다!
그리고 효능에는 코코넛은 지용성 영양분의 흡수를 도와 면역력을 강화하여
암의발생, 성장, 전이를 억제하는 효능이 있으며 남태평양 원주민 역학조사에서는
코코넛 오일이 당뇨병과 심장병을 억제하는 효능이 있는것으로 나타났습니다!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

또한 긴사슬지방산으로 구성된 일반 식용 유지는 소화할 때 췌장 라이페이스나 담즙산이
필요하지만 코코넛 오일은 중간사슬지방산으로 구성되어 분해효소 없이도 쉽게
분해, 흡수되므로 신속하게 에너지원으로 사용된다고 하네요.
코코넛의 요리법은 보통 생식하거나 과즙이 많아서 음료료 이용합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

열매안쪽의 젤리상과육은 그대로 먹거나 기름을 짜서 각종 요리의 소스와 식용유로
사용하고 비누또는 화장품 제조에 쓰이기도 하고요.
열매를 감싸고 있는 섬유층은 카펫이나 산업용로프, 차량용시트등을 만드는데
사용하며 단단한 껍질은 생활용품이나 공예품의 재료로 활용을 하고 있답니다ㅎㅎ

이렇게 오늘은 코코넛 성분과 효능에 대해서 알아보았는데요.
가만히보면 코코넛은 먹기도 하고 생활용품으로 제조하기도 하고 버릴게
하나도 없는 귀중한 열매인것 같네요 ㅎㅎ
코코넛 성분 및 효능에 대해서 잘 아셨으니 앞으로도 계속해서 맘 편하게 꾸준히 드셔도
좋을것 같습니다^^