다즐링 효능 향과 맛이 좋은 차

 

 

 

 

 

다즐링 효능 향과 맛이 좋은 차

 

 

 

 

 

19세기 인도는 영국의 신민지였어요.
여러분들도 아시다시피, 제국이 생각하는 식민지는 그저 무엇이든 할 수 있는 땅덩어리였지요.
1834년 영국 정부의 한 관료의 지휘 아래 인도에 중국산 소엽종 차나무를 심어대기 시작해요.
아무래도 인도와 중국의 기후가 다르다보니, 심어놓은 묘목이
얼마 지나지 않아 죽는 현상이 다분히 발생하게 되었지요.

 

 

 

 

그러던 중 다르질링 지역의 묘목들만 살아남기 시작해요.
이를 눈여겨 본 영국인들은 다르질링 지역을 둘러싼 히말라야 산맥을 따라
플랜테이션 다원을 운영하기 시작하였어요.
위에서 언급한 부분이 바로 다즐링이 재배되기 시작한 이유에요.
어찌보면 슬픈 이야기지만, 그래도 저 시대의 영국이 없었다면
지금의 다즐링이 존재하지 않았을 것이라는 것에 위안을 삼기로 했어요.

 

 

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다즐링 효능은 정말 다양한데요.
제가 중점적으로 알려드릴 효능은 총 세 가지에요.
가장 먼저 알려드릴 효능은 바로 항암효능이에요.
다즐링에는 폴리페놀이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분이 암 발생률을 낮춰준다고 해요.
두번째로는 심장건강에 좋다는 것이에요.
심장이 자주 두근거리시거나, 심장이 안 좋으신 분들의 경우
2~3잔씩 꾸준히 섭취하신다면 심장건강에 대한 걱정을 덜 수 있다고 해요.

 

 

 

 

 

마지막으로 알려드릴 효능은 충치예방이에요.
다즐링에는 균을 제거하는 효능이 있는데요.
이 때문에 식사 후에 드시면, 충치가 생기를 것을 예방할 수 있다고 해요.
다즐링은 수확시기에 따라 3~4월에 수확되는 것은 첫물차,
5~6월에 수확되는 것은 두물차, 7~8월에 수확되는 것은 몬순차,
9~10월에 수확하는 것은 가을차로 나뉘어져요.
각각의 향과 맛에는 약간의 차이가 있답니다.

 

 

 

 

다즐링은 글의 앞부분에서도 언급드렸다시피, 상당히 고가의 홍차에요.
250g이 몇 십만원을 호가할 정도로 다즐링의 가격은 매우 비싸지요.
이렇게 고가인 이유는 그만큼 고급스럽고, 재배가 어렵기 때문이라고 해요.
이런 비싼 가격일지라도 한번 맛을 보면 헤어나오지 못한다고 하니,
차에 관심이 많으신 분들이라면 꼭 한번 즐겨보시길 바랄게요^^