음식궁합 맛있게 먹는 지름길

여러분들께서는 음식궁합에 대해서 잘 알고계시는가요?
음식끼리도 서로 궁합이 잘 맞는 것이 있다는데요.
오늘은 어떤 음식들이 만났을때 서로가 잘 맞는지 음식궁합에 대해서
여러분께 알려드리도록 하겠습니다.

음식궁합이 좋은 것에는 첫째! 겨울제철음식 굴과 레몬은 환상의 조합이라고 합니다.
굴은 빈혈과 콜레스테롤 수치 개선에 효과가 좋은 음식인데요.
이렇게 좋은 굴은 레몬과 먹으면 아주 환상의 궁합이라고 해요.
굴을 먹을 때 레몬즙을 뿌려드시면 레몬의 비타민C가 굴 속에 들어있는 철분 흡수를
도와주기 때문이라고 합니다.

두번째는 감자와 치즈입니다.
감자와 치즈는 서로 가지고 있지 않은 영양소를 가지고 있어 궁합이 아주 좋아
외국에서는 옛날부터 감자와 치즈를 같이 즐겨먹었는데요.
감자와 치즈만한 영향식품이 없다고 할 정도입니다.
감자에는 무슨 치즈든 궁합이 잘 맞지만 특히 체다치즈가 제일 잘 어울린다고 합니다.

세번째는 돼지고기와 표고버섯입니다.
왜냐면 표고버섯에 들어있는 에리다데닌이라는 성분은 콜레스테롤을 제거하고 피를
원활하게 흐르고 맑게해주는 역할을 하는데요.
돼지고기에 많이 들어있는 이 콜레스테롤의 체내흡수를 막고 맛 또한 돼지고기와 참
잘 어울리는거 같습니다.

이 외에도 초콜릿과 우유, 토마토와 설탕, 맥주와 땅콩 등이 있습니다.
이렇게 오늘은 음식궁합에 대해서 몇가지 알아보았는데요.
제가 알려드린 궁합이 잘 맞는 음식들을 앞으로는 같이 드시면 맛도 영양도
그 효과가 배로 되겟죠~~?
같이 한번 드셔보시길 추천해드리고 갑니다ㅎㅎ

모로헤이야 효능과 활용방법은?

채소중에서도 가장 칼륨양이 다량 함유되었다고 알려진 채소가 있는데요.
바로 모로헤이야라고 해요. 모로헤이야는 이름만으로는 낯설수도 있지만
고대 이집트왕이 불치병에 걸렸을때 먹고 바로 병이 나았다는 전설이
있을 정도라고 하는데요. 오늘은 모로헤이야 효능에 대해 알아볼까해요.

왕가의 채소라고 불리는 모로헤이야는 이집트의 시금치로 알려져 있는데요.
이런 모로헤이야는 우리나라에서는 깻잎김치처럼 김치로 담가먹기도 한다고해요.
모로헤이야 효능 중의 하나는 영양가가 높아 허약체질 개선에 도움이 되고
피로를 회복시키는데 큰 도움이 된다고 하는데요.

또한 칼륨덩어리라 불리는 만큼 모로헤이야는 최대의 칼륨을 함유하고있기때문에
과잉섭취한 염분을 체외로 배출하고 혈압을 낮추는 효과가 있다고 합니다.
동맥경화나 고혈압예방에 도움이 될뿐아니라 변비증상 완화와 해독작용 효과까지
보실 수 있다고 합니다.

면역력 증진과 피부미용에도 도움이 되어 몸이 약한 분들이나 피부미용에 예민한
여성분들께 특히 좋은 식재료라고 해요. 골다공증을 예방하는 효과까지 있는
모로헤이야는 다양한 요리로 활용이 가능하다고 하니 다양한 요리로 건강관리를
챙겨보시길 바랄게요.

안토시아닌 효능과 함유된 음식 알아보기

안토시아닌에 대해 들어보셨나요? 시력보호와 회복에 큰 도움이 되기로
유명해 안토시아닌이 다량 함유된 음식을 많이 찾으시는데요.
오늘은 안토시아닌 효능을 알아보고 어떤 음식에 안토시아닌이 다량 함유되어
있는지 알아볼까해요.

안토시아닌 효능 중의 대표적 효능은 시력보호인데요. 사람의 안구망막에는 로돕신이라는
색소체를 통해 빛을 받아들이고 물체를 볼 수 있게되는데요. 이 로돕신이 부족하면
시력저하와 각종 안 질환을 유발할 수 있다고 해요. 안토시아닌은 이런 로돕신의 재합성을
촉진시키고 활성화 시킨다고 합니다.

또다른 효능은 인슐린의 생성량을 높여 혈당조절에 도움이 되어 당뇨병 치료 및 예방에
도움이 된다는 것인데요. 또한 수은, 납, 비소 등 해로운 중금속이 체내에 축적되지 않도록
체외로 배출시키는 효능까지 있다고 해요. 아스피린보다 10배나 강한 소염, 살균작용을 가진
안토시아닌은 천연성분이기때문에 부작용이 없다고 하는데요.

노화방지에도 큰 도움이 되는 안토시아닌은 어떻게 섭취할 수 있을까요?
대표적으로 블루베리를 많이 찾으시는데요. 포도, 가지, 검은깨, 검은 콩에서도 안토시아닌
섭취가 가능하다고 해요. 특히 최근 인기가 높은 아로니아는 포도의 80배, 복분자의 20배,
블루베리의 4배이상 안토시아닌 함유량이 높다고 하니 건강을 위해 섭취해보시길 바래요.

쥐젖생기는이유와 재발방지하는법

습기가 많고 무더운 여름이 되면 생길 수 있는 증상 중 쥐젖은 교원 섬유의 이상으로
일어나는 일종의 종양인데요. 10~20개 정도로 다발성으로 발생해 피부색과 동일하게
보이는 현상이라고 하는데요. 붉은색, 갈색을 띄는 경우도 있다고 해요.
오늘은 쥐젖생기는이유를 알아볼까 하는데요.

쥐젖은 눈이나 목주위 겨드랑이, 사타구니에 자주 생길 수 있으며 여러개가 한꺼번에
날 수도 있고 때로 큰 크기로 나타나기도 한다고 해요.
아프지는 않지만 외관상 보기 좋지않기 때문에 떼려고 하면 잘 떼지지 않기 때문에 그냥
방치하는 사람들이 많다고 합니다.

쥐젖생기는이유로는 유전적 원인을 들 수 있는데요. 40대 이상 여성들에게 특히 자주
발생하는 쥐젖은 비만증이 있거나 당뇨병, 임신 폐경기에 더욱 발생확률이 높다고 해요.
쥐젖은 한번 나타나 심해지면 상체의 모든 부분으로 번질 수 있어 주의해야한다고 합니다.
한번 제거했다고 해도 재발 가능성이 있어 근복적 치료가 필요할 수 있다고 하는데요.

또한 쥐젖은 목에 림프정체가 일어나지 않도록 평소 주의해서 관리를 해주는 것이 필수인데요.
손톱깎기나 실 등으로 제거하려하는 것은 피부에 상처가 생기고 2차 세균감염을 유발할 수
있고 염증이 생길 수 있어 반드시 올바른 방법으로 제거하는것이 중요하다고 합니다.
지금까지 쥐젖생기는이유를 알아봤습니다.

땀버섯 종류와 위험성을 알아보자

땀버섯이라는 버섯이 있는데요. 여러가지 종류를 가진 땀버섯은
먹으면 땀이 나기 때문에 붙은 이름이라고 해요.
땀을 나게하는 성분은 무스카린인데요. 땀버섯은 광대버섯보다 더많은
무스카린을 가지고 있어 중독증상이 더욱 심하게 나타난다고 합니다.

이 땀버섯은 고깔 모양으로 소형이여서 숲속에서도 쉽게 구분이 되는데요.
땀버섯의 대부분은 독성분을 가지고 있어 절대로 먹어서는 안되는 독버섯이라고 해요.
원추땀버섯이라고도 불리는 땀버섯은 삿갓땀버섯 등의 종류를 가지고 있는데요.

삿갓땀버섯은 끈적버섯과의 땀버섯 속인 독버섯이므로 식용이 불가하며
실수로 먹게되면 호흡곤란이 오고 다량의 땀을 흘리게 된다고 해요.
보통 독버섯은 화려한 외향을 가지고 있다고 알려져 있는데요. 땀버섯의 경우 붉은색을
띌 뿐 평범한 외향을 가지고 있어 식용버섯으로 오해하기가 쉽다고 합니다.

가을이 다가오면서 가을 산행이 많아지고 있는데요. 가을 산에는 이런 버섯이나 나물등의
식재료를 쉽게 채취할 수가 있어 가을이 되면 채취한 식재료에 대한 주의가 꼭 필요하다고
하는데요. 혹시 산에서 버섯을 채취하셨다면 반드시 꼼꼼한 비교와 설명을 찾아본뒤
식용버섯임을 확인하시고 올바른 섭취방법으로 섭취하시면 좋을 것 같습니다.

블루베리 보관법과 올바른 섭취방법 알아봐요

최근 건강을 위해 블루베리 챙겨드시는 분들 많은데요.
블루베리에는 항산화 물질인 안토시아닌 물질이 다량 들었기 때문에 노화방지를 도움을
주고 시력건강에 큰 효과가 있다고 해요. 이런 블루베리는 생과로 드시고자 한다면
신선한 상태로 보관이 어렵다고 하는데요.

오늘은 블루베리 보관법에 대해서 알아보려고 합니다.
블루베리를 즙이나 액이 아닌 생과로 드시고자 한다면 보관에 주의를 하셔야 하는데요.
블루베리를 사거나 받는 즉시 물에 씻지 않은 상태로 냉장고에 보관하고 먹기 바로 직전에
세척해서 드시는 것이 좋다고 해요.
물에 씻었다면 물기를 모두 제거한 뒤 냉장보관해야한다고 하네요.

김치냉장고 보관하면 일반냉자고 보다는 오래 보관이 가능하나, 온도가 낮으면 과일이
얼어버릴 수 있어 주의해야한다고 하는데요.
특히 블루베리는 실온에 오래나두지 않는 것이 좋다고 해요. 블루베리는 더위에 약한 과일이기
때문이라고 합니다.

또한 밀폐된 용기에 보관하는 것이 좋다고 하는데요. 특히 블루베리는 냉동보관시에도
색과 성분이 파괴되지 않는 다는 장점이 있어 1년이상 보관이 가능하다고 해요.
이런 블루베리는 갈아서 주스로 드시거나 생과로 드시기도 하는데요. 올바른 블루베리 보관법과
섭취방법으로 건강을 챙기시면 좋을 것 같아요.

고추씨 효능 알고보면 매콤한 건강식

우리나라 사람들이 가장많이 먹는 채소중에 하나인 고추!!!
고추껍질은 물론 고추씨 효능 또한 좋아서 고추씨를 따로 모아 고추기름 혹은
조미료로 활용하는 분들도 많답니다.
그래서 오늘은 고추씨 효능에 대해서 한 번 알아보도록 하겠습니다.

고추씨에는 어떤 효능들이 함유되어 있을까요?
고추에는 비타민A와 식이섬유질이 풍부하고 나트륨 배출을 돕는 칼륨과 칼슘같은
무기질이 풍부하다고 합니다.
특히 비타민C가 많이 들어 있어서 콜라겐 합성이나 피로회복에 좋은 채소로 하루에
고추 2-3개만 챙겨도 하루 비타민C 권장량을 채울수 있습니다.

고추는 매운맛이 강한데요. 매운맛은 캡사이신이라는 성분에서 나온 것으로
신진대사를 활발하게 해 지방 분해를 촉진시켜 준다고 합니다.
캡사이신은 고추의 껍질보다 고추씨에 두배이상 풍부하게 들어있어서
고추를 드실때 고추씨를 버리지 말고 꼭 함께 드시는것이 좋겠죠~~?

캡사이신이 풍부하게 들어있는 고추씨 효능.
캡사이신은 혈액이 응고되는 것을 막아 동맥경화와 고혈압 예방에 탁월한 성분으로
암 예방에도 효과가 좋다고 알려져 있습니다.
또한 고추씨에는 불포화 지방산도 풍부해서 기름내서 드시면 노화방지에도
많이 도움이 된답니다.^^
그러니 앞으로도 몸에 좋은 효능을 가져다 주는 고추씨!! 버리지 말고 꾸준히 드시고
건강하시길 바라겠습니다!!ㅎㅎ

탈장 초기증상 원인과 예방법까지 알아보기

탈장에 대해 들어보셨나요? 탈장은 조기발견하게 되면 간단한 수술후
완치가 되지만 자신의 체력을 생각치 않고 무리한 운동을 시작하면 탈장으로
오래 고생할 수가 있다고 하는데요.
오늘은 탈장 초기증상 원인을 알려드리고 예방법을 알려드리려 해요.

탈장은 10년 전보다 최근 1만건이상 늘어났다고 하는데요. 내장을 받쳐주는 근육층인
복벽이 약해져 구멍이나 장이 복벽밖으로 밀려나온 증상인 탈장은 사타구니나 배꼽주변에
작은 풍선주머니처럼 돌출되는 증상이 나타난다고 합니다.
하지만 어떤 부위에 생기느냐에 따라 다른 탈장이라고 하는데요.

사타나구니에 생기는 것은 서혜부 탈장으로, 대퇴, 아랫배가 만나는 부위는 대퇴탈장, 수술상처에
생기는 것은 반흔탈장, 배꼽부위는 제대 탈장이라고 해요.
탈장은 초기에는 아랫배가 묵직한 느낌이 들어 특별한 통증은 없지만 그대로 방치하면
합병증을 유발할 수 있어 주의해야 한다고 합니다.

탈장 초기증상 원인을 확인하고 어떻게 탈장을 예방할 수 있을지 궁금하실텐데요.
걷기, 요가, 스트레칭과 같은 일상 운동을 규칙적으로 진행하고 복근을 강화하는 운동을 하시는것이
좋다고 해요. 또한 지속적인 흡연은 탈장을 부추기는 것이니 주의하시길 바래요.

자두 효능- 맛과 건강 두가지 장점

자두는 보는것만으로 침샘을 자극하는 맛있는 과일인데요.
여름철이 제철인 자두 효능을 알아볼까 하는데요. 동의보감에도 기록된
자두는 갈증을 해소해주고 벌레에 물린상처, 과음으로 속이 쓰릴때 큰 효능이
있다고 하는데요. 여성분들에게 특히 좋다고 해요.

맛도좋고 보기에도 좋은 자두 효능 중 하나는 피로회복에 좋다는 것인데요.
구연산과 사과산같은 유기산 성분이 풍족해 피로회복에 특히 좋다고 합니다.
변비가 심한 여성분들이라면 자두를 많이 드시면 좋은데요. 수용성 섬유소가 풍족한
자두는 아침 식사후 먹어주면 변비개선에 도움을 준다고 해요.

또한 자두는 눈을 건강하게 하고 항산화 물질과 안토시아닌 성분으로 눈에 영양을
제공한다고 하는데요. 야맹증이 있으신분들은 자두를 통해 치료에 도움이 되고
안구건조정에도 도움이 된다고 해요.
면역력강화에도 도움이 되어 목이 약하거나 계절이 바뀔 쯤 섭취하면 좋다고 합니다.

그 밖에도 체질개선과 빈혈개선에도 도움이 되는 자두는 제철에만 맛볼 수 있는 과일인
만큼 틈틈히 드셔주시는 것이 좋을 것 같아요.
균형잡힌 식습관으로 건강을 챙기시길 바래요~

쥐꿈 해몽 쥐는 어떤의미

쥐는 현실에서 징그럽고 피하고 싶은 동물 중 하나인데요.
하지만 꿈속에서는 주택과 재산을 의미하는 중요한 동물이라고 해요.
특히 부동산, 부하직원, 자식을 상징하기도 하는 쥐꿈 해몽을
알아보려고 하는데요.

쥐가 집에서 자주보이는 쥐꿈이라면 집을 이사할 수 있다는 뜻으로 해몽할수
있는데요. 혹은 집수리를 하거나 상하수도 수리를 할 가능성도 있다고해요.
어린 아이들이 쥐를 무서워하지않고 가지고 놀고 있는 꿈이라면 현실의 내가
취미생활에서 기쁨을 찾게 될 수도 있는데요.

스포츠,독서, 낚시 등의 취미생활을 통해 평소 생활이 풍요로워짐을 의미한다고해요.
또한 흰쥐가 나오는 꿈이라면 혼자 일을 처리하기보다 주변인들과 의견을 공유해 함께
일을 진행해야한다고 하는데요. 충분한 의논과 의견공유가 필요할수 있는 꿈이라고해요.

오늘은 일반적인 쥐꿈 해몽을 알아봤는데요. 쥐꿈 해몽을 무조건 믿기보다는
긍정적인 생각과 좋은쪽으로 해석하고 생활에 반영하는 것이 가장 좋은 해몽이라고 해요.
이상으로 쥐꿈 해몽을 알아봤습니다.